| Kochevent Mallorca |
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Möglicher Ablauf 1. Tag Ab 7.30 Uhr Frühstück im Hotel z. B. im Hotel Blau Porto Pedro 8.30 Uhr Begrüßung der Teilnehmer und kurze Einweisung vom Coach oder Projektleiter über den Tagesablauf Fahrt ab Hotel Blau per Hotelshuttle nach Santanyi (8 km) oder Felanitx (ca. 16 km) bzw. nach Campos (20 km) zum gemeinsamen Einkauf auf den Markt mit Koch vom Hotel. Vor der Abfahrt oder auch während der Fahrt weitere Einweisung vom Coach an die Teilnehmer an die zu erfüllenden Aufgaben (nach der Einkaufs- Zutatenliste). Aufteilung der Gruppen nach den Inhalten des individuellen „Blau- Kochbuches“ oder Ihrer Firma für das Kochevent auf der Finca. Optional kann die Fahrt auch direkt zum Großmarkt nach Palma (ca. 55 km) in die Markthallen, Fischhalle etc. gehen, um dort die Lebensmittel frisch einzukaufen. wie alle Profi-Köche. 13.00 Uhr Lunch in den Markthallen in Palma oder am Hafen bzw. in einer typischen Bar im Zentrum von Palma ca. 15.00 Uhr gemeinsame Rückfahrt von Palma zum Hotel ca. 15.40 Uhr Ankunft im Hotel, Relaxen ca. 17.00 Uhr Gemeinsame Fahrt ab Hotel zur Finca (ca.15 km) per Hotelshuttle ca. 17.30 Uhr Ankunft in der Finca und gemeinsames Vorbereiten der Speisen. Es erfolgt die Einteilung in Gruppen (Dekoration, Vorspeise, Hauptgang etc.), um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten. ca. 20.30 Uhr Beginn des Mehrgänge Menüs (Von einem zu Beginn des Tages ernannten Fotoreporter wird während oder nach dem Essen den Teilnehmern die Bilder des Tages präsentiert) anschl. „Wrap up“ vom Coach als Zusammenfassung der Teamleistung des Tages. ca. 23.00 Uhr gemeinsame Rückfahrt zum Hotel   2. Tag (optional) Nach dem Frühstück bieten wir den Gästen entweder • eine geführte Wanderung zu einem nahe gelegenen Kloster eine • Radtour zu den Salinen Salzfeldern oder • eine spannende Teambuilding - Geocaching Tour (mit GPS Einweisung) „rund um das Hotel Blau“ Leistungen: Die Leistungen beinhalten: die Verpflegung des Kochkurses, die Betreuung vor Ort von Projektleiter, z.B.Coach Herrn Hauschke und einem Profi-Koch, die Anmietung der Finca, sowie die Durchführung des Kochkurses nach Abstimmung und Briefing des Kundens. Die Abstimmung der Shuttledienste, Transfer (z.B. vom Hotel) über Tag zu den Märkten, der Finca und zurück zum Hotel. Termin: nach Anfrage und Verfügbarkeit der Finca (max. 25 Personen) Kosten: auf Anfrage für aufgeführte Leistungen Exklusive sind die Getränke, sowie die Tagesausgaben für Verpflegung. Die Kosten der Transfers, Shuttledienste werden mit dem Kunden gesondert abgerechnet.   zurück |